সোলো রসুন সাধারণ রসুনের চেয়ে সামান্য ছোট, ভিতরে একটি আস্ত সজ্জা (খাবার জন্য খুব সুবিধাজনক)।
এটি সাধারণ রসুনের চেয়ে বেশি সুগন্ধি এবং স্বাদযুক্ত।
চমৎকার পুষ্টিগুণ এবং অসামান্য ব্যাকটেরিয়ানাশক ক্ষমতার কারণে এটি চীনে রসুনের রাজা হিসেবে পরিচিত।
রসুনের উৎপত্তিস্থল চীনের ইউনান প্রদেশে মূল পরিবেশগত এলাকা থেকে 2,000 মিটার উচ্চতায় অবস্থিত।
যেহেতু এটি উচ্চ উচ্চতায় এবং ঠাণ্ডা এলাকায় রোপণ করা হয়, সেখানে কম কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই হয়, তাই কীটনাশক ব্যবহার করার প্রয়োজন হয় না।
এককভাবে কাটা রসুন কালো রসুনে পরিণত হতে কয়েক ডজন স্ক্রীনিং এবং দীর্ঘ গাঁজন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়।